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Assay試劑盒

葡萄糖含量測試盒(微量法)

葡萄糖含量測試盒(微量法)
葡萄糖不僅是細(xì)胞能量代謝的主要底物，而且其代謝中間產(chǎn)物是生物合成的重要底物。

糜蛋白酶測試盒(可見分光光度法)

糜蛋白酶測試盒(可見分光光度法)
糜蛋白酶，又稱胰凝乳蛋白酶，是胰腺分泌的一種蛋白水解酶，能迅速分解變性蛋白質(zhì)。

胃蛋白酶測試盒(可見分光光度法)

胃蛋白酶測試盒(可見分光光度法)
胃蛋白酶由胃粘膜主細(xì)胞分泌，分解食物中蛋白質(zhì)成小肽段。

胰蛋白酶測試盒(可見分光光度法)

胰蛋白酶測試盒(可見分光光度法)
胰蛋白酶是一種蛋白水解酶，能選擇性的水解蛋白質(zhì)中由賴氨酸或精氨酸的羧基所構(gòu)成的肽鏈，能消化溶解變性蛋白質(zhì)，對未變性的蛋白質(zhì)無作用，是一種重要的消化酶。

堿性蛋白酶測試盒(可見分光光度法)

堿性蛋白酶測試盒(可見分光光度法)
AKP是指在堿性條件下催化蛋白質(zhì)肽鍵水解的酶類，屬于絲氨酸蛋白酶。

中性蛋白酶測試盒(可見分光光度法)

中性蛋白酶測試盒(可見分光光度法)
NP在一定的溫度和中性pH條件下，催化水解蛋白質(zhì)。由于其安全無毒、水解能力強(qiáng)、作用范圍廣等特點(diǎn)，中性蛋白酶常用于食品、飼料、化妝品和營養(yǎng)保健品生產(chǎn)。

酸性蛋白酶測試盒(可見分光光度法)

酸性蛋白酶測試盒(可見分光光度法)
酸性蛋白酶是一種在酸性環(huán)境下催化蛋白酶水解的酶制劑，適用于酸性介質(zhì)中水解動(dòng)植物蛋白質(zhì)。

淀粉脫分支酶（DBE）測試盒(可見分光光度法)

淀粉脫分支酶（DBE）測試盒(可見分光光度法)
DBE能夠?qū)Ｒ恍缘亓呀庵ф湹矸鄣摩?1，6糖苷鍵，產(chǎn)生線性的葡萄糖鏈，在調(diào)整支鏈淀粉分子的鏈長方面有重要的作用。

淀粉磷酸化酶(SP)測試盒(紫外分光光度法)

淀粉磷酸化酶(SP)測試盒(紫外分光光度法)
淀粉磷酸化酶（Starch Phosphorylase，SP）是淀粉代謝過程唯一的可逆反應(yīng)酶，既可催化淀粉的合成，也可催化淀粉的分解。

支鏈淀粉含量測試盒(可見分光光度法)

支鏈淀粉含量測試盒(可見分光光度法)
支鏈淀粉是具有高度分支的多糖，淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例和含量對淀粉產(chǎn)品的加工、物化特性、糊化溫度等有著直接的影響，對于不同比例直、支鏈淀粉的淀粉的研究具有重要的意義。
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